陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 無濾過生原酒 ＠ 八戸酒造（青森県）
陸奥八仙 裏八仙 純米大吟醸 無濾過生原酒 ＠ 八戸酒造（青森県）
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冷蔵庫の空きができると買いたくなる…。
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ちょうど発売されたばかりで、
外では飲んだことあるけど、
家では飲んだことがないので、
コレにしてみた。
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まぁ、飲まなくても旨いと分かるやつ～。
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＜引用＞
クリアで芳醇な味わい
これが陸奥八仙の隠し酒
青森の人気蔵・陸奥八仙から特別な限定商品。こちらは『裏八仙』といって、生産数量も大変少なく、一部の特約店でしか発売できない超レア商品！裏、の名前に相応しく、ラベルが通常のものと左右反転したデザインになっています。
青森県の酒造好適米・華想いを使用し、50％までしっかりと磨いて醸されています。栓を抜いた時から強く揺らめき立つ、瑞々しいリンゴや春の花々のような華やかな香り。大変心地よく、飲む前から期待が高まります。
口に含んだ時にプツプツとフレッシュなしぼりたてのお酒ならではのガス感を楽しめます。そこから、じんわりと広がる旨味、甘み。純米大吟醸なだけあり、大変整ったクリアな味わいを楽しめます。余韻にも透明感のある甘さをふんわりと感じる事ができ、この一本の高い完成度を存分に味わえます。
味の完成度はもちろんのこと、『裏』という隠しメニュー感のある商品名にワクワクしてしまう、生産本数も少ない貴重な逸品です。
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