豊盃 Patisserie酒(パティスリー酒) ＠ 三浦酒造（青森県）
豊盃 Patisserie酒(パティスリー酒) ＠ 三浦酒造（青森県）
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昔、販売したらしいが自分はお初。
さてさて、どのくらい甘い？
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＜引用＞
”スッキリ甘口のデザート日本酒、高級スイーツのような専用化粧箱は、バレンタインやホワイトデーの贈り物にお薦めです ”
厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構え、兄弟二人で丁寧に醸し上げる超人気銘柄「豊盃」の限定品、今までのぺったりとした甘口の酒のイメージを一変するような「あま口（旨口）」のデザート日本酒「Patisserie酒」です。
昨年の「あながたもう一度飲みたい豊盃はありますか？」というアンケートで一位とり、再チャレンジタンクとして今期新たに発売いたします。
パティスリー酒は、時代の流れの中で様々に変化する味にこだわり、豊盃から今までのぺったりとしたあま口の酒のイメージを一変するような「あま口（旨口）」の味を提案します。また、ネーミングは仏語で「ケーキ・ケーキ屋」の意味があり、ケーキのような酒をイメージして名付けられています。
原料米には、全国で唯一契約栽培する独自の酒造好適米「豊盃米」を使い、自社精米で５５％まで磨き上げ、米と米麹だけで仕込んだスッキリ甘口のデザート酒です。冬の寒さと疲れを癒してくれる美味しさです。
キリリと冷やして食前酒（アペリティフ）でOK、または和洋中の色々な料理との相性も良く、デザート日本酒としてイチゴやチョコレートケーキと合わせても良い新感覚の味わいをお楽しみください。
パッケージはオシャレな赤い瓶、高級スイーツのような専用化粧箱は、BOX型からケーキ箱みたいな箱に展開できる気の利いた作りです。これからの季節、バレンタインやホワイトデーの贈り物にもお薦めです。
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