つけ蕎麦 津桜 ＠ 青森県弘前市 ♪
つけ蕎麦 津桜 ＠ 青森県弘前市 ♪
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濃厚中華そば(中太麺)
炙りチャーシュー丼
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まろやかで炭火の香りが面白いスープ。
自分的には全然アリ♪
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丼は炙っているので香ばしく、
黄身でまろやかになり、こちらも旨し。
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ただ、麺と丼の組合せだと量が多かった…。
丼をやめるか、麺を手打ちや細麺に変えて対応が自分的には必要(^^;)
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以上を踏まえて再訪しよう。
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