如空 Buveur 純米吟醸生貯蔵酒 @ 八戸酒類(青森県)
如空 Buveur 純米吟醸生貯蔵酒 @ 八戸酒類(青森県)
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酒屋さんに薦められて買ってきたみたい。
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同じ蔵の工場違いである「八鶴 TSURUラベル」が開栓済みだったので、飲み比べでコチラも開栓。
生酒と一回火入れの差なのか、好みとしては「八鶴 TSURUラベル」の方がいいかな。
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<引用>
Buveur(ビュベール)とは、フランス語で愛飲家という意味。
しぼりたてのフレッシュで爽快な香りと味わいが特徴のすっきりとした淡麗辛口。
生酒を出荷直前に熱殺菌したお酒です。
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